Senior Pastry Chef

VERTEX Dinamis · 📍 Duren Sawit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
VERTEX Dinamis sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Duren Sawit, Jakarta Raya. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk mengembangkan menu, memastikan kualitas produk, dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar keamanan makanan.,Mengelola tim pastry chef dan membantu mereka dalam pengembangan keterampilan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan penutup baru.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan industri kuliner.,Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan baku secara efisien.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Pendidikan setara dengan diploma atau sarjana dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai pastry chef dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue, roti, dan hidangan penutup lainnya.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan memenuhi deadline.,Memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menarik secara visual.

🛠️ Keahlian

Keterampilan pembuatan kue dan roti yang canggih.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan bimbingan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk mematuhi regulasi dan peraturan industri kuliner.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menarik secara visual.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait